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饭店厨房油烟机怎么清洗

时间:2024-04-26 12:17:54
饭店厨房油烟机怎么清洗

饭店厨房油烟机怎么清洗

饭店厨房油烟机怎么清洗,油烟机是在厨房中吸收油烟的设备,油烟机也是作为厨房必备用具。特别是在一些饭店中都会安装抽烟机,下面来看看饭店厨房油烟机怎么清洗。

  饭店厨房油烟机怎么清洗1

大型抽油烟机清洗的工具/原料:温水、超浓缩去油剂、普通洗衣粉、铲子。

1、用铲子清除油烟机表面的顽固污渍。用百洁布将水溶液涂于油烟机表面。

2、储油盒,油烟机储油盒里的废油,过滤出最上面的一层,就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“最佳祛油剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处,浸泡约半分钟后用布擦掉,然后用干净的百洁布拭亮,这时油烟机的机身就干净了。

3、油网,保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来,喷上油烟净后放入塑料袋中,静置15分钟后取出,在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚,也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。

4、扇叶的清洁,油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力,将油烟机下面的台面用报纸覆盖后,在机身和扇叶上喷上油烟净,几分钟后开一下油烟机,利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走,再用湿纸巾擦拭一遍,机身和扇叶的清洁就做到了家。

扩展资料:

预防厨房煤气管道油污的办法:

使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况:粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法:先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除,然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽,顺着煤气管缠满,这样不仅美观大方,而且纸条脏了换取也十分方便。

厨房抽油烟机除油妙法:

抽油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子,再换上新袋。这样既可解决油洗不净的烦恼,又利用了废塑料袋,节省了时间。

抽油烟机油盒里的废油可利用:

许多家庭厨房里,都使用抽油烟机,其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。具体方法:用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处,再用布擦净油污,然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟,等油污软化后即可用布擦掉。

  饭店厨房油烟机怎么清洗2

高压锅蒸汽清洗法

1、清洗所需原料:高压锅、水

2、方法:首先在高压锅内加入冷水烧沸,待有蒸汽不断向外排出的时候,此时取下高压锅的限压阀,然后打开抽油烟机,将高压锅排出蒸汽水柱对准抽油烟机的旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,一直到废油杯里没有油,也就证明抽油烟机清洗干净了。

肥皂水涂抹清洗法

1、清洗所需原料:肥皂、清水

2、方法:把肥皂块辗成碎末状态,加入少许水制成糨糊状,然后在抽油烟机使用前,涂抹在叶轮等器件表面,等抽油烟机用过一段时间需要清洗的时候,只要拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污很容易就可以去掉了。

洗洁精+食醋浸泡清洗法

1、清洗所需原料:洗洁精、食用醋、温水

2、准备一盆温水,然后滴入3~5滴洗洁精和50毫升的食醋,混合后搅拌均匀。把用过一段时间的沾有油烟的抽油烟机的叶轮拆下,浸泡在混合液中,大约浸泡10~20分钟后,拿出来再用干净的抹布擦洗,抽油烟机的.外壳及其它部件也可以采用此溶液清洗。这种混合液清洗抽油烟机不但对人的皮肤没有损伤,而且对器件也没有腐蚀,清洗后的抽油烟机表面还会保持原有的光泽。

纱布

若以上的三种抽油烟机清洗方法,您还是觉得清理起来比较麻烦的话,您还可以买一块稍微厚一点的纱布,然后用吸铁石将纱布固定在抽油烟机的抽风口上。这主要是因为废油在进入抽风机之前,已经被纱布过滤了一次,只要在抽油烟机使用一段时间后,将纱布拿下来清洗就可以了。

  饭店厨房油烟机怎么清洗3

油烟机的保养常识:

1、油烟机的安装高度一定要恰当,这样既能保证不碰头,又能保证抽油烟的效果。

2、为了避免油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生,我们应定时对油烟机进行油烟管道清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表面粘油过多。

3、在使用抽油烟机时要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力。

4、消费者最好不要擅自拆开油烟机进行清洗,因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果且会增大噪音;最好让厂家的专业人员进行清洗。

清洗油烟机的方法:

1、高压锅蒸气冲洗法把高压锅内冷水烧沸,待有蒸气不断排出时取下限压阀,接着打开抽油烟机,将蒸气水栓对准旋转的扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道(管)流入废油杯中。直到油杯里已没有油为止,此时抽油烟机已清洗干净,可将高压锅停火。

2、洗洁精食醋浸泡法将抽油烟机叶轮拆下,浸泡在3~5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中。浸泡10~20分钟后再用干净的抹布擦洗,外壳等其他部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,表面仍保持原有光泽。恢复安装时,注意保持油道(管)原有的角度。

3、肥皂表面涂抹法将肥皂制成液糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,抽油烟机用过一段时间后,拆下叶轮等器件,用抹布把油污擦掉。此法适用于新的和清洗过的抽油烟机。

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