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新鲜马蹄怎么做好吃呢

时间:2024-02-11 16:46:14
新鲜马蹄怎么做好吃呢

新鲜马蹄怎么做好吃呢

新鲜马蹄怎么做好吃呢,很多人在购买新鲜马蹄后想品尝它的鲜嫩滋味,但也有些人听说新鲜马蹄不适合直接吃,因为它表面会沾染大量的细菌,下面我们一起去看看新鲜马蹄怎么做好吃呢。

  新鲜马蹄怎么做好吃呢1

新鲜马蹄怎么做好吃

1、直接生吃

新鲜马蹄直接生吃,滋味特别好,但在直接生吃时一定要对它进行适当处理,应该把购买回来的新鲜马蹄放在流水下,用刷子反复冲洗,然后再控掉水分,用小刀把它表面的黑色外皮削掉,得到的马蹄果肉还要放在淡盐水中浸泡半小时,取出后用清水冲洗干净能直接吃。

2、榨汁喝

新鲜马蹄榨汁喝滋味特别好,在用它榨汁时需要准备新鲜马蹄200克雪梨一个把先把它洗净后削掉外皮得到的果肉切成块状雪梨,洗净后也要削掉果皮,去掉中间的果核,切成块状,把它们一起放到榨汁机中,让榨汁机工作,榨出汁液后加适量蜂蜜调味就能直接饮用。

马蹄怎么吃最有营养

1、马蹄用水煮着吃最有营养,在煮马蹄以前应该先认真把马蹄清洗干净,再去掉它表面的硬壳,得到的果肉切成块状以后直接放在锅中,加适量冰糖,再放入红枣,银耳等配料一起煮开,再煮半小时左右,煮好以后出锅就能食用。

马蹄煮糖水时还可以加入适量胡萝卜或玉米,也能加入适量桂圆肉,这样煮出的马蹄会更有营养,味道也会更加诱人。

2、马蹄和猪骨一起煲汤喝最有营养,再用它们一起煲汤时,需要准备新鲜的猪大骨500克,水洗净以后再放到沸水中焯烫去掉血水,直接放在砂锅中,把马蹄洗净后去掉外皮,切成比较大的块状也放到砂锅中,加适量葱姜和足量清水一起煮开,再用中小火煮两小时,出锅前加少量食用盐调味。

  新鲜马蹄怎么做好吃呢2

马蹄怎么做好吃

1、马蹄外皮颜色紫黑,肉质洁白,吃起来清脆可口,甘甜多汁,而且其中还富含蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、糖类以及铁、钙、磷等多种营养成分。

食用和营养价值都很高,马蹄除了直接食用之外,还有多种食用方法,如:榨汁、沙拉、做甜汤、炖汤、炒食等等,根据自己的喜好挑选即可。

红豆马蹄汤

2、材料:马蹄肉150克,水发红豆150克,姜片、葱段各适量,盐2克,鸡粉2克。

做法:

1、砂锅中注水烧开,倒入红豆,盖上盖

2、开大火煮开后转小火煮30分钟。

3、揭盖,放入姜片、葱段、马蹄肉。

4、再盖上盖,续煮30分钟至食材熟透。

5、揭盖,加入盐、鸡粉,拌匀调味。

6、盛出煮好的汤,装入碗中即可。

马蹄炖排骨

3、材料:马蹄100克,排骨180克,姜片、蒜末、葱段、盐、鸡粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、水淀粉、食用油各适量。

做法:

1、马蹄去皮,切小块备用。

2、锅中注水,倒入排骨块,煮1分钟左右,焯去血水,捞出待用。

3、起锅放油,放入姜片、蒜末,爆香。

4、倒入排骨炒匀,淋入适量料酒、生抽,翻炒出香味。

5、放入马蹄,倒入清水,加盐、鸡粉、蚝油,拌匀煮沸。

6、盖上盖,小火炖15分钟。

7、揭盖,倒入少许老抽,炒匀上色。

8、倒入适量水淀粉,用大火收汁。

9、将锅中食材快速拌炒匀,盛入盘中,放上葱段即可。

梨汁马蹄饮

4、材料:梨1个,马蹄150克,凉白开适量。

做法:

1、将梨洗净,去皮,去核,切成小块备用。

2、马蹄洗净,去皮切块备用。

3、将雪梨和马蹄放入榨汁机中,加入适量凉白开。

4、开机榨成汁,倒入杯中饮用即可。

大蒜炒马蹄

5、材料:马蹄200克,大蒜100克,盐、味精、葱花、食用油各适量。

做法:

1、将马蹄洗净,切片,放入沸水中焯一下,沥干水分。

2、大蒜洗净,切碎。

3、锅放火上,加入食用油烧热后,放入马蹄片煸炒。

4、再放入大蒜末,加盐、昧精炒匀。

5、撒上葱花即可。

吃马蹄的禁忌

6、脾胃虚寒者

马蹄是一种性质寒凉的食物,脾胃虚寒者最好不要都吃,否则可能会加剧寒气在体内的聚集,从而会导致原本脾虚症状加重。

腹泻便溏者

马蹄味甘性寒,具有一定的润肠通便的功效,腹泻便溏者肠胃功能本就比较虚弱,食用马蹄后更会加剧对肠胃的刺激,从而可能会导致原本的`腹泻症状加重,对肠胃健康不利。

糖尿病患者

马蹄味道甘甜,其中含有较为丰富糖类物质及淀粉,糖尿病患者食用过多可能会对导致体内的血糖水平升高,对病情产生不利影响。

生马蹄怎么做好吃

清洗马蹄后,将它们在水中煮熟或用蒸锅蒸熟,然后去除表面上的紫红色外壳,将白色的肉放入碗内,然后在碗中放入一个小锅。 白糖,最后用得到的马蹄肉直接吃白糖,味道特别好,可以让人品尝到马蹄的柔软。

生马蹄的做法教程

1、南瓜马蹄饼

原料马蹄可以与南瓜一起使用来制作南瓜。 当吃马蹄时,你需要事先用水清洗南瓜和马蹄,用蒸锅将它们蒸熟,然后将南瓜的肉和马蹄去除成泥状。

加入适量的糯米粉和面粉调匀,制成面团,拌匀,将蛋糕放入锅中加热,然后将准备好的蛋糕放入热油中,炒至金色表面,取出沥干液。 吃它。

2、红枣马蹄汤

原料马蹄也可以与红枣混合饮用汤。 当你这样做时,你需要准备50克红枣,150克新鲜马蹄和20克冰糖。 将准备好的红枣从壳中取出后,将它们切成碎马蹄片,然后用水洗涤。

取出壳后,将肉切成碎片,将枣加入冰糖中,加入适量水煮沸,然后用小火慢慢炖煮。 20分钟后,锅中的红枣马蹄汤可以包装。 好吧

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